红烧冬瓜肉
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1.冬瓜去皮去籽洗净
2.冬瓜切成小块
3.锅中加入适量油放入葱姜蒜爆香
4.加入冬瓜块翻炒匀
5.加入适量蚝油，生抽，盐，糖翻炒匀加入适量水煮开
6.中火煮熟后，收汁即可出锅装盘
冬瓜煮开后转中火煮熟入味即可出锅，爱吃辣椒可以加入适量辣椒调味。
